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Une jolie couleur orangée pour cette confiture d’automne.
Réalisée à partir de kakis bien mûrs, cette confiture est originale et parfumée.
Le kaki, gros fruit orange, se cueille juste avant les premiers froids, bien après que les feuilles du plaqueminier soient tombées. Mais il faut attendre que les fruits soient très mûrs pour qu’ils perdent leur goût astringent. Ils développent alors un goût suave et une kyrielle de vertus dont des antioxydants et de la vitamine C…
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Informations complémentaires
Poids | 400 g |
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