Cette semaine, nous vous proposons un panier à 7 € avec 1,5 kg de tomates variées, 1 kg courgettes vertes et jaunes, 1 poivron, 1 kg d’oignons, 1 kg de pommes de terres.
La recette de la semaine : le crumble de légumes, avec des courgettes, patates, tomates et oignons. Couper tous les légumes en rondelles fines. Dans un plat à gratin, dresser toutes les rondelles verticalement, arroser d’un filet d’huile d’olive, cuire au four. On peut s’arrêter là, c’est un tian. Sinon, faire une pâte à crumble salée (150 g de beurre, 225g de farine et 225g de poudre d’amande et une pincée de sel), remettre au four jusqu’à ce que le tout soit doré !
Possibilité de commander : Tomates bio 3,9 €/kg, courgettes bio 2,1 € le kilo, pommes de terre nouvelles 3 €/kg, oignons 2,5 €/kg, betteraves 3,2 €/kg, bettes colorées et vertes 2,9 €/kg, concombre 2 €/kg.
Il y a également du miel de printemps, d’été (typé châtaignier), du miel de Provence et même du miel de Haute Montagne !
Miel de printemps et été à 15 € le kilo, 8,5 € les 500g et 4,5 € les 250g, Miel de Provence et Haute Montagne à 17 € le kilo, 9,5 € les 500g et 5 € les 250g.
Et des confitures de framboise, cassis, casseille, mûres, coing, prune à 3 € les 260g et 4,5 € les 500g.
Nous proposons une livraison à la gare de St Béron vendredi 19h00. Pour d’autres lieux ou dates, envoyez moi un message et nous affinerons !
A bientôt !!
Marie Laure / www.abeille-etoile.fr / 07 67 44 00 25
