Bonjour  !

Cette semaine, les légumes se font plus rares, mais nous vous proposons toujours deux paniers,  une inscription plus pratique sur Framadate, et une livraison devant le foyer communal (à côté du restaurant Le Temps de Joséphine)

• Un panier à 5 € avec : 1 ou 2 courgettes selon la taille, 1 kg de pommes de terres, 1 navet, 2 oignons jaunes et 2 oignons rouges, 500g de pommes, 1 bouquet de céleri, 1 bouquet de basilic.
• Un panier à 10 € avec :  1 potimarron, 500 g de tomates variées, 1 kg de pommes de terres, 2 oignons jaunes et 2 oignons rouges, 1 betterave, 1 bouquet de blettes colorées, 500 g de pommes, 1 bouquet de basilic, qq brins de persil.
  

En cas d’indisponibilité d’un produit, nous nous engageons à le remplacer par un équivalent.

Et voici le lien pour s’inscrire ! : Panier Abeille-Etoile.

La recette de la semaine : risotto au potimarron : faire revenir un oignon et le potimarron coupé en dé (sans l’éplucher), ajouter le riz, sel, poivre, couvrir d’eau et si besoin, rajouter de l’eau au fil de la cuisson. Hors du feu, ajouter le persil ciselé et du parmesan, Bon appétit !
Possibilité de commander : Tomates bio 3,9 €/kg, courgettes bio 2,5 € le kilo, pommes de terre 2,5 €/kg, oignons 2,5 €/kg, betteraves 3,2 €/kg, blettes colorées et vertes 2,7 €/kg, courges 2,2 €/kg,  potimarron 2,5 € /kg.

Il y a également du miel de printemps, d’été (typé châtaignier), et du miel de Provence.

Miel de printemps et été à 15 € le kilo, 8,5 € les 500g et 4,5 € les 250g, Miel de Provence  à 17 € le kilo, 9,5 € les 500g et 5 € les 250g.

Et en plus des confitures de framboise, cassis, casseille, mûres, coing, prune, fruits rouges, poire cannelle et pomme cannelle, pêche de vigne,  toutes à 3 € les 260g et 4,5 € les 500g.

Nous proposons une livraison devant LE FOYER COMMUNAL de St Béron vendredi 19h00. Pour d’autres lieux ou dates, envoyez moi un message et nous affinerons !
A bientôt !!

Marie Laure / www.abeille-etoile.fr / 07 67 44 00 25

Cette semaine, nous vous proposons toujours deux paniers, ET … une inscription sur Framadate … ET une livraison devant le foyer communal (à côté du restaurant Le Temps de Joséphine)

Un panier à 5 € avec : 500 g de tomates variées, 500 g de courgettes vertes et jaunes, 1 kg de pommes de terres, 1 navet, 1 bouquet de blettes colorées, 2 oignons, 1 bouquet de basilic.

Un panier à 10 € avec : 500g de haricots verts, 1 kg de tomates variées, 500 g de courgettes vertes et jaunes, 1 aubergine (ou 2 petites), 1 kg de pommes de terres, 2 oignons, 1 poivron, 1 betterave, 1 bouquet de basilic, 1 bouquet de chou kale.

En cas d’indisponibilité d’un produit, nous nous engageons à le remplacer par un équivalent.

Et voici le lien pour s’inscrire ! : https://framadate.org/abeille-etoile.

La recette de la semaine, Chou kale au lentilles corail et lait de coco : faire revenir le chou kale coupé en morceaux avec un oignon et les lentilles roses, couvrir d’eau, laisser mijoter 10 à 15 min, ajouter le lait de coco (ou de la crềme fraiche) et déguster !
Possibilité de commander : Tomates bio 3,9 €/kg, courgettes bio 2,5 € le kilo, pommes de terre 2,5 €/kg, oignons 2,5 €/kg, betteraves 3,2 €/kg, blettes colorées et vertes 2,7 €/kg, concombre 2 €/kg.

Il y a également du miel de printemps, d’été (typé châtaignier), du miel de Provence et du miel de Haute Montagne.

Miel de printemps et été à 15 € le kilo, 8,5 € les 500g et 4,5 € les 250g, Miel de Provence et Haute Montagne à 17 € le kilo, 9,5 € les 500g et 5 € les 250g.

Et en plus des confitures de framboise, cassis, casseille, mûres, coing, prune, fruits rouges, poire cannelle et pomme cannelle, pêche de vigne, toutes à 3 € les 260g et 4,5 € les 500g.

Nous proposons une livraison devant LE FOYER COMMUNAL de St Béron vendredi 19h00. Pour d’autres lieux ou dates, envoyez moi un message et nous affinerons !

A bientôt !!

Merci à Max pour les photo de cette semaine, (a Camille et Morgane pour celles des semaines avant !). Merci à Côme et Sophie pour le super boulot du WE !!!!

Marie Laure / www.abeille-etoile.fr / 07 67 44 00 25

Cette semaine, nous vous proposons toujours deux paniers, ET une inscription sur Framadate, ET une livraison devant le foyer communal (à côté du restaurant Le Temps de Joséphine) !

• Un panier à 5 € avec : 500 g de tomates variées, 500 g de courgettes vertes et jaunes, 1 kg de pommes de terres, 1 bouquet de chou kale, 1 betterave, 2 oignons.
• Un panier à 10 € avec :  1 courge de type Butternut ou Longue de Nice, 1 kg de tomates variées, 1 kg de courgettes vertes et jaunes, 1 aubergine (ou 2 petites), 1 kg de pommes de terres, 2 oignons, 1 bouquet de blettes colorées, 1 bouquet de basilic.

En cas d’indisponibilité d’un produit, nous nous engageons à le remplacer par un équivalent.

Et voici le lien pour s’inscrire ! : Panier Abeille-Etoile.

La recette de la semaine, gnocchis à la courge : cuire la courge à la vapeur, la réduire en purée, assaisonner et ajouter 2 oeufs et 200g de farine. Réaliser des pâtons et découper des gnocchis, les plonger dans l’eau bouillante. Ils sont cuits lorsqu’ils remontent à la surface, les servir nappés de beurre ou revenus à la poêle, accompagnés d’une poêlée de légumes !
Possibilité de commander : Tomates bio 3,9 €/kg, courgettes bio 2,5 € le kilo, pommes de terre 2,5 €/kg, oignons 2,5 €/kg, betteraves 3,2 €/kg, blettes colorées et vertes 2,7 €/kg, concombre 2 €/kg.

Il y a également du miel de printemps, d’été (typé châtaignier), du miel de Provence et du miel de Haute Montagne.

Miel de printemps et été à 15 € le kilo, 8,5 € les 500g et 4,5 € les 250g, Miel de Provence et Haute Montagne à 17 € le kilo, 9,5 € les 500g et 5 € les 250g.

Et en plus des confitures de framboise, cassis, casseille, mûres, coing, prune, fruits rouges, poire cannelle et pomme cannelle, toutes à 3 € les 260g et 4,5 € les 500g.

Nouveau ! nous avons également de la confiture de pêche de vigne !!

Nous proposons une livraison devant LE FOYER COMMUNAL de St Béron vendredi 19h00. Pour d’autres lieux ou dates, envoyez moi un message et nous affinerons !
A bientôt !!

Marie Laure / www.abeille-etoile.fr / 07 67 44 00 25

Cette semaine, nous vous proposons deux paniers, ET … une inscription sur Framadate pour éviter les petits cafouillages … ET une livraison devant le foyer communal (à côté du restaurant Le Temps de Joséphine)

• Un panier à 5 € avec : 500 g de tomates variées, 500 g de courgettes vertes et jaunes, 1 kg de pommes de terres, 1 bouquet de blettes colorées, 2 oignons et un bouquet de basilic.
• Un panier à 10 € avec : 1 bouquet de rhubarbe, 1 artichaut, 1 kg de tomates variées, 1 kg courgettes vertes et jaunes, 1 kg de pommes de terres, 2 oignons, 1 beau poivron (ou 2 petits), 1 betterave, 1 bouquet de basilic

Et voici le lien pour s’inscrire ! : Panier Abeille-Etoile.

La recette de la semaine, simplissime : Des courgettes coupées en tranches fines dans le sens de la longueur, huilées, et passées au four avec sel, poivre, herbes aromatiques : excellent avec une poêlée de pommes de terres, une salade de tomates et une tarte à la rhubarbe !
Possibilité de commander : Tomates bio 3,9 €/kg, courgettes bio 2,5 € le kilo, pommes de terre 2,5 €/kg, oignons 2,5 €/kg, betteraves 3,2 €/kg, blettes colorées et vertes 2,7 €/kg, concombre 2 €/kg.

Il y a également du miel de printemps, d’été (typé châtaignier), du miel de Provence et du miel de Haute Montagne.

Miel de printemps et été à 15 € le kilo, 8,5 € les 500g et 4,5 € les 250g, Miel de Provence et Haute Montagne à 17 € le kilo, 9,5 € les 500g et 5 € les 250g.

Et en plus des confitures de framboise, cassis, casseille, mûres, coing, prune, fruits rouges, poire cannelle et pomme cannelle, toutes à 3 € les 260g et 4,5 € les 500g.

Nouveau ! nous avons également de la confiture de pêche de vigne !!

Nous proposons une livraison devant LE FOYER COMMUNAL de St Béron vendredi 19h00. Pour d’autres lieux ou dates, envoyez moi un message et nous affinerons !
A bientôt !!

Marie Laure / www.abeille-etoile.fr / 07 67 44 00 25

Un panier à 5 € avec : 500 g de tomates variées, 500 g de courgettes vertes et jaunes, 1 kg de pommes de terres, 1 betterave, 2 oignons et un bouquet de basilic.

Un panier à 10 € avec : 1 pastèque, 1 kg de tomates variées, 1 kg courgettes vertes et jaunes, 1 kg de pommes de terres, 2 oignons, 1 beau poivron (ou 2 petits), , 2 aubergines, 1 concombre, 1 bouquet de basilic

La recette de la semaine : Salade de pastèque à la feta. Couper la pastèque et la feta en dés, ajouter des olives noires, du poivron émincé, de l’oignon et ciseler du basilic. C’est une recette toute fraîche !!
Possibilité de commander : Tomates bio 3,9 €/kg, courgettes bio 2,5 € le kilo, pommes de terre 2,5 €/kg, oignons 2,5 €/kg, betteraves 3,2 €/kg, bettes colorées et vertes 2,7 €/kg, concombre 2 €/kg.

Il y a également du miel de printemps, d’été (typé châtaignier), du miel de Provence et du miel de Haute Montagne.

Miel de printemps et été à 15 € le kilo, 8,5 € les 500g et 4,5 € les 250g, Miel de Provence et Haute Montagne à 17 € le kilo, 9,5 € les 500g et 5 € les 250g.

Et en plus des confitures de framboise, cassis, casseille, mûres, coing, prune, fruits rouges, toutes à 3 € les 260g et 4,5 € les 500g.

Nouveau ! nous avons également de la confiture de poire cannelle et pomme cannelle !!

Nous proposons une livraison devant la gare de St Béron vendredi 19h00. Pour d’autres lieux ou dates, envoyez moi un message et nous affinerons !
A bientôt !!

Marie Laure / www.abeille-etoile.fr / 07 67 44 00 25

Cette semaine, nous vous proposons un panier à 7 € avec : 2 kg de tomates variées, 1 kg de courgettes vertes et jaunes, 1 bouquet de blettes colorées, 1 kg de pommes de terres, 2 oignons et un bouquet de céleri et une branche de laurier.

La recette de la semaine : tarte tatin façon Flane : faire un caramel classique avec du sucre et de l’eau directement dans un moule à gâteau, ajouter quand il est prêt de l’huile d’olive. Couper les tomates en 2, les poser côté peau sur le moule, ajouter laurier, thym, romarin, cuire à 200°C 30 min au four. Pendant ce temps, faire une pâte brisée. Sortir les tomates du four, les tourner, saler, poivrer et ajouter de l’aïl pressé, égoutter l’excès de jus. Poser la pâte brisée sur les tomates et cuire 180 °C au four 30 min. Laisser refroidir avant de servir, retourner et saupoudrer de parmesan.
Possibilité de commander : Tomates bio 3,9 €/kg, courgettes bio 2,1 € le kilo, pommes de terre nouvelles 3 €/kg, oignons 2,5 €/kg, betteraves 3,2 €/kg, bettes colorées et vertes 2,9 €/kg, concombre 2 €/kg.

Il y a également du miel de printemps, d’été (typé châtaignier), du miel de Provence et du miel de Haute Montagne.

Miel de printemps et été à 15 € le kilo, 8,5 € les 500g et 4,5 € les 250g, Miel de Provence et Haute Montagne à 17 € le kilo, 9,5 € les 500g et 5 € les 250g.

Et en plus des confitures de framboise, cassis, casseille, mûres, coing, prune, une sublime confiture de fruits rouges, toutes à 3 € les 260g et 4,5 € les 500g.

Nous proposons une livraison devant la gare de St Béron vendredi 19h00. Pour d’autres lieux ou dates, envoyez moi un message et nous affinerons !
A bientôt !!

Marie Laure / www.abeille-etoile.fr / 07 67 44 00 25

Cette semaine, nous vous proposons un panier à 7 € avec 1,5 kg de tomates variées, 1 kg courgettes vertes et jaunes, 1 poivron, 1 kg d’oignons, 1 kg de pommes de terres.

La recette de la semaine : le crumble de légumes, avec des courgettes, patates, tomates et oignons. Couper tous les légumes en rondelles fines. Dans un plat à gratin, dresser toutes les rondelles verticalement, arroser d’un filet d’huile d’olive, cuire au four. On peut s’arrêter là, c’est un tian. Sinon, faire une pâte à crumble salée (150 g de beurre, 225g de farine et 225g de poudre d’amande et une pincée de sel), remettre au four jusqu’à ce que le tout soit doré !
Possibilité de commander : Tomates bio 3,9 €/kg, courgettes bio 2,1 € le kilo, pommes de terre nouvelles 3 €/kg, oignons 2,5 €/kg, betteraves 3,2 €/kg, bettes colorées et vertes 2,9 €/kg, concombre 2 €/kg.

Il y a également du miel de printemps, d’été (typé châtaignier), du miel de Provence et même du miel de Haute Montagne !

Miel de printemps et été à 15 € le kilo, 8,5 € les 500g et 4,5 € les 250g, Miel de Provence et Haute Montagne à 17 € le kilo, 9,5 € les 500g et 5 € les 250g.

Et des confitures de framboise, cassis, casseille, mûres, coing, prune à 3 € les 260g et 4,5 € les 500g.

Nous proposons une livraison à la gare de St Béron vendredi 19h00. Pour d’autres lieux ou dates, envoyez moi un message et nous affinerons !
A bientôt !!

Marie Laure / www.abeille-etoile.fr / 07 67 44 00 25

Et si on mangeait des blettes cette semaine ?!!

Cette semaine, nous vous proposons un panier à 7 € avec 2 kg de tomates variées, 1 kg courgettes vertes et jaunes, 1 bouquet de blettes colorées, 1 betterave, 1 bouquet de basilic.

La recette de la semaine : quiche aux blettes : une pâte brisée faite maison, des blettes coupées finement et mélangées à 3 oeufs, un peu de farine et de lait + fromage, hop au four, c’est parfait !
Possibilité de commander : Tomates bio 3,9 €/kg, courgettes bio 2,1 € le kilo, pommes de terre nouvelles 3 €/kg, oignons 2,5 €/kg, betteraves 3,2 €/kg, bettes colorées et vertes 2,9 €/kg, concombre 2 €/kg.

Il y a également du miel de printemps, d’été (typé châtaignier), du miel de Provence et même du miel de Haute Montagne !

Miel de printemps et été à 15 € le kilo, 8,5 € les 500g et 4,5 € les 250g, Miel de Provence et Haute Montagne à 17 € le kilo, 9,5 € les 500g et 5 € les 250g.

Et des confitures de framboise, cassis, casseille, coing, prune à 3 € les 260g et 4,5 € les 500g.

Nous proposons une livraison à la gare de St Béron vendredi 19h00. Pour d’autres lieux ou dates, envoyez moi un message et nous affinerons !
A bientôt !!

Marie Laure / www.abeille-etoile.fr / 07 67 44 00 25

Vive les tomates de l’été !!
Cette semaine, nous vous proposons un panier à 7 € avec 2 kg de tomates variées, 1 kg courgettes vertes et jaunes, 1 kg de patates nouvelles, 2 oignons.

Possibilité de commander : Tomates bio 3,9 €/kg, courgettes bio 2,1 € le kilo, pommes de terre nouvelles 3,5 €/kg, oignons 2,5 €/kg, betteraves 3,2 €/kg, bettes colorées et vertes 2,9 €/kg, concombre 1 €/ pièce.

Il y a également du miel de printemps, d’été (typé châtaignier), du miel de Provence et même du miel de Haute Montagne !

Miel de printemps et été à 15 € le kilo, 8,5 € les 500g et 4,5 € les 250g, Miel de Provence et Haute Montagne à 17 € le kilo, 9,5 € les 500g et 5 € les 250g.

Et des confitures de framboise, cassis, casseille, coing, prune à 3 € les 260g et 4,5 € les 500g.

Nous proposons une livraison à la gare de St Béron vendredi 19h00. Pour d’autres lieux ou dates, envoyez moi un message et nous affinerons !
A bientôt !!

Marie Laure / www.abeille-etoile.fr / 07 67 44 00 25