Confiture de Châtaigne

Cette confiture de châtaigne ou crème de marrons, est réalisée par nos soins à partir de châtaignes sauvages, glanées dans la forêt en Isère et Savoie.

De la châtaigne (le maximum), du sucre (le minimum) et une pointe de vanille (de la vraie en gousse, pas de l’arôme de …).

Attention, un pot ouvert se termine toujours plus vite que prévu !!!